韶关市永兴水产养殖公司黄经理表示，逛博现在每天供港水产量大概1万多斤，迎接香港春节档期消费需求。

随着消费降级，物馆问题此前定位中高端的和府捞面处境并不占优，即便当前已经下调了产品价格，但与其他面馆相比依旧不便宜。当前连锁面馆品牌除了和府捞面，名游买黄还有遇见小面、名游买黄马记永兰州牛肉面、陈香贵兰州牛肉面、张拉拉兰州手撕牛肉面、五爷拌面、李先生牛肉面、味千拉面等。

与之相比，牛票儿面馆赛道并不占优。根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，逛博2020年至2022年，逛博和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。而单价下调后的和府捞面，物馆问题与其他品牌相比依旧不低。

2023年12月，名游买黄和府捞面举办的发布会上，名游买黄其品牌创始人李学林对外表示，和府捞面主流产品价格调了好几轮，整体调低了20%到30%，目前，以会员价看，公司20元到30元价格带的产品占比为50%。三年疫情时间，牛票儿和府捞面亏了7个亿，直到2023年扭亏为盈。

和府捞面创立于2012年，逛博主打中式养生，曾也是红极一时的网红面馆，备受资本青睐。

据窄门餐眼数据，物馆问题截至目前，物馆问题粉类行业中，已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌，鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。在激烈的行业竞争下，名游买黄此前一直做直营的和府捞面不仅于去年12月放开了加盟，同时还在孵化其他品牌。

牛票儿开放加盟后的和府捞面也在迫切寻求联营人才。和府捞面创立于2012年，逛博主打中式养生，曾也是红极一时的网红面馆，备受资本青睐。

除了行业内部竞争压力，物馆问题整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，物馆问题比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。2023年12月，名游买黄和府捞面举办的发布会上，名游买黄其品牌创始人李学林对外表示，和府捞面主流产品价格调了好几轮，整体调低了20%到30%，目前，以会员价看，公司20元到30元价格带的产品占比为50%。